Recept na krůtí maso s chilli je velmi jednoduchý, přitom působí opravdu luxusně, takže jej můžete s klidem servírovat i při slavnostních příležitostech. Toto dietní jídlo s vysokým obsahem proteinů vás nadchne svou jednoduchostí i pikantní chutí.
Krůtí maso s chilli – luxusní proteinový recept
Doba připravy
120 minut
Počet porcí
1
Kuchyně
česká
Hodnocení
(9x)
Nutriční hodnoty
312 kcal
Energie
15.1 g
Tuky
16.6 g
Sacharidy
25.9 g
Bílkoviny
Ingredience, postup
- 1 porce masa z krůtích stehen – cca 120 g
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 10 g másla
- sůl, pepř
- sušené chilli vločky
- voda na podlití
1
Cibuli nakrájíme na kostičky.
2
Krůtí maso osolíme, opepříme, potřeme česnekem a posypeme chilli.
3
Do pekáče dáme cibuli, ochucené maso, máslo a podlijeme vodou.
4
Zakrytý pekáč pečeme na 180 °C přibližně 90 minut. Potom odstraníme víko a pečeme, dokud maso nezíská zlatavou barvu.
Chilli jako přírodní spalovač tuků
Pikantní chuť, kterou receptu na krůtí maso dodává chilli, je velmi oblíbená. Chilli navíc působí také jako přírodní spalovač tuků. Chilli papričky totiž obsahují kapsaicin, který snižuje potřebu příjmu energie – a to se u dietních receptů zkrátka hodí.
Chilli je skvělou ingrediencí také do receptů, které se hodí pro keto dietu nebo low carb stravování. Dodají pořádnou porci chuti nejen masu, ale také zelenině. Chilli papričky si navíc snadno můžete sami vypěstovat a mít tak svou porci pikantní chuti kdykoliv po ruce.
Čím doplnit krůtí maso s chilli
Krůtí maso je skvělé pro fitness recepty, protože obsahuje přibližně 20 % bílkovin, krůtí prsa jsou navíc takřka bez tuku. Recept na krůtí maso jednoduše obměníte jiným oblíbeným masem – skvělé budou kuřecí paličky, ale vyzkoušet můžete i vepřovou plec nebo kýtu, jen následně musíte upravit dobu pečení.
Jako přílohu ke krůtímu masu s chilli můžete zvolit restovanou nebo pečenou zeleninu – podle chuti zvolte kořenovou nebo středomořskou. Skvělou přílohou je také pečivo – jestli si hlídáte příjem sacharidů, je skvělou volbou keto chléb, který nijak nezatíží váš jídelníček. Vyzkoušejte také low carb těstoviny Risoni, které svým tvarem připomínají rýži a dokonale vás zasytí, aniž by přidaly kalorie.
