Proteinové Pad Thai s low carb těstovinami

Proteinové Pad Thai s low carb těstovinami
Doba připravy
20 minut
Počet porcí
-1
Kuchyně
asijská
Hodnocení
(8x)

Nutriční hodnoty

226 kcal
Energie
7 g
Tuky
10 g
Sacharidy

Taky milujete asijskou kuchyni? Doplňte oblíbené krevetové Pad Thai keto těstovinami a získáte jednoduchý fit recept, který je hotový doslova během pár minut.

Ingredience, postup

  • 1 porce nízkosacharidových těstovin Ketofit
  • 100 g koktejlových krevet
  • 1 vejce
  • 30 g jarní cibulky
  • 50 g cukety
  • 20 ml omáčky Tamari bez lepku
  • 30 g mungo výhonků
  • čerstvý koriandr
  • česnek a chilli na dochucení
1

Nízkosacharidové těstoviny Ketofit připravte podle návodu na obalu.

2

Čerstvé krevety povařte v osolené vodě, stačí 2 minut. Pokud máte krevety již předvařené, můžete tento bod vynechat.

3

Cibuli a cuketu nakrájejte na nudličky.

4

Na pánvi orestujte cibuli, cuketu a česnek. Přidejte těstoviny, krevety a Tamari omáčku. Restujte přibližně 2 minuty. Můžete také ochutit chilli.

5

Rozšlehejte vejce s pepřem a solí a přidejte do pánve. Dobře promíchejte.

6

Podávejte ozdobené nasekaným koriandrem a mungo klíčky.

Krevety jsou skvělý zdroj proteinů

Mezi potravinami bohatými na bílkovinami najdeme nejen maso, vejce, luštěniny nebo mléčné výrobky, ale také ryby a mořské plody, kam řadíme i krevety. Konkrétně krevety obsahují dokonce 20 % proteinů a pouze minimum sacharidů, takže jsou skvělou ingrediencí pro dietní a fit recepty, jako je například toto Pad Thai.

Kromě vysokého obsahu proteinů najdeme v krevetách také vysoké množství vitamínu D nebo jódu. Působí preventivně proti rakovině nebo kardiovaskulárním onemocněním a díky obsahu karotenoidů má pozitivní vliv na hezký vzhled pokožky.

Využijte bezsacharidové těstoviny naplno

V jídelníčku mnoha lidí není problémem jen nedostatek bílkovin, ale také nadbytek sacharidů. A těstoviny, které patří k nejoblíbenějším přílohám vůbec, obsahují sacharidů opravdu velké množství. Řešením mohou být konjakové těstoviny, které sacharidů obsahují minimum, ale dokáží velmi dobře zasytit.

Jak je můžete využít v kuchyni, kromě receptu na Pad Thai?

Nízkosacharidové těstoviny si můžete připravit také na sladko – stačí smíchat tvaroh s cukrem, čekankovým sirupem nebo příchuťovou tabletou Ketofit.


Další proteinové recepty