Italská kuchyně patří mezi nejoblíbenější na světě, ale jejich těstovinové pokrmy bývají doslova nabité sacharidy. Jestli chcete do jídelníčku dostat více bílkovin, vyzkoušejte proteinové těstoviny se sýrovou omáčkou. Jsou chutné a přitom lehké, skvělý tip na příjemný zimní oběd.
Bezsacharidové těstoviny s proteinovou sýrovou omáčkou a brokolicí
Nutriční hodnoty
Ingredience, postup
- 200 g brokolice
- 1 odměrka Ketofit sýrové polévky s pórkem
- 1 porce konjakových těstovin Fit Spaghetti Ketofit
- ½ stroužku česneku
- lžička panenského olivového oleje
Nejprve rozeberte brokolici na růžičky a uvařte ji v páře.
Smíchejte Ketofit sýrovou polévku s pórkem s 50 ml vody a zahřejte v kastrolu. Přidejte rozmačkaný česnek a olivový olej.
Připravte porci konjakových těstovin Fit Spaghetti Ketofit podle návodu na obalu.
Do připravené omáčky přidejte uvařenou brokolici a společně rozmixujte. Můžete si nechat několik růžiček na ozdobu.
Uvařené těstoviny přelijte omáčkou. Můžete ještě pokapat olejem a přidat trochu parmazánu.
Konjakové těstoviny skvěle doplní fitness recepty
Konjak je rostlina pocházející z Asie. Je podobná bramborám a obsahuje spoustu vlákniny a škrobu. Jsou oblíbené při hubnutí, protože v žaludku nabobtnají a dokáží vás zasytit na dlouhou dobu. Kromě toho také pozitivně ovlivňují trávicí soustavu, stabilizují krevní cukr a snižují hladinu „zlého“ cholesterolu. Konjakové těstoviny Fit Spaghetti Ketofit obsahují ovesnou vlákninu, která ještě vylepšuje jejich chuť a dodává jim pěknou nažloutlou barvu.
Konjakové těstoviny představují skvělou volbu pro low carb recepty, keto dietu i další fitness recepty. Hodí se jako příloha pro jídlo s vysokým obsahem proteinu, jako jsou třeba tyto těstoviny se sýrovou omáčkou. Své uplatnění najdou nejen v italské kuchyni, ale i v asijských receptech, kde spolehlivě nahradí rýžové nudle plné sacharidů.
Sýrová omáčka plná proteinů
Sýrová omáčka je klasický a oblíbený recept, který najdeme po celém světě v mnoha obměnách. Jejím základem je bešamel, který jednoduše připravíte z másla, mléka a mouky. Nakonec přidáte nastrouhaný sýr a pochoutka je na světě. Její nevýhodou je však spousta kalorií a tuku.
Oproti tomu při přípravě bezsacharidových těstovin se sýrovou omáčkou používáte chutné produkty Ketofit, které obsahují spoustu proteinů a pouze minimum sacharidů. Díky tomu jsou vhodné pro keto dietu, dokonce je můžete používat i jako náhradu běžné stravy. Nejsou vhodné jen jako proteiny na hubnutí, ale poslouží i jako základ fitness jídel pro každého vyznavače zdravého životního stylu. Do receptu na bezsacharidové těstoviny s proteinovou sýrovou omáčkou s brokolicí můžete přidat také kuřecí maso nebo šunku a doplnit tak ještě více proteinů.